Lanza Canirac Manzanillo la campaña Estamos Abiertos
Trabajan con el protocolo Mesa Segura, consistente en colocar tapete sanitizante, revisar temperatura, usar cubre bocas y gel antibacterial al ingreso del local
Norma Moreno González
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, lanzó la campaña Estamos Abiertos, con la que buscan atraer nuevamente a sus comensales, informó Francisco Cuevas Martín, presidente de CANIRAC Manzanillo.
En rueda de prensa celebrada este martes por la mañana, explicó que en dicha campaña trabajan con el protocolo Mesa Segura, consistente en colocar tapete sanitizante, revisar temperatura, usar cubre bocas y gel antibacterial al ingreso del local, además de instalar las mesas marcando la sana distancia para seguridad de los comensales.
Su personal dijo, portan cubre bocas, caretas y guantes, la intención es prevenir la pérdida de empleos, porque hay que recordar que el 56 por ciento de la mano de obra en restaurantes son mujeres, que muchas veces son el soporte de sus hogares, pues lamentablemente desde que inicio la pandemia 4 inmuebles afiliados a Canirac Manzanillo han cerrado sus puertas.
Por su parte la Secretaria de Turismo del Gobierno del Estado, Mara Íñiguez Méndez, manifestó su gratitud a la industria restaurantera por preocuparse por sus comensales y trabajadores, reconociendo que desde que inicio la pandemia han trabajado en mecanismo de seguridad, que garantice la salud de todos.
Añadió que la Canirac fueron los primeros en diseñar sus protocolos de salud ante la contingencia sanitaria, lo que sirvió para compartir y al mismo tiempo recuperar el sector turístico, porque algunos prestadores de servicios lo replicaron en sus centros de trabajo.