Autoridades descartan riesgo en el consumo de carne por gusano barrenador en Colima
• El principal riesgo se localiza en las zonas colindantes con el Estado de Michoacán, particularmente en la región del Río Coahuayana.
Por: Roxana Alanís Reyes
Colima, Col.– Autoridades estatales y federales descartaron que exista riesgo para la población por el consumo de carne ante la detección del gusano barrenador en el Estado, al tiempo que confirmaron que se mantiene una vigilancia sanitaria permanente en rastros, casetas de inspección y unidades de producción pecuaria.
El director de área de la Subsecretaría de Desarrollo Rural, Ramón Cruz, informó que en Colima solo se ha registrado un caso confirmado, detectado en un becerro de dos semanas de edad, el cual ya se encuentra en proceso de inactivación. Precisó que no existen otros casos bajo estudio y que las acciones de contención continúan de manera preventiva.
Señaló que el principal riesgo se localiza en las zonas colindantes con el Estado de Michoacán, particularmente en la región del Río Coahuayana, donde se han presentado casos de forma recurrente, lo que ha encendido las alertas sanitarias y reforzado la coordinación entre los gobiernos de Colima, Jalisco y Michoacán.
El funcionario explicó que la estrategia de contención se basa en cuatro ejes: la notificación inmediata de lesiones, la aplicación de tratamientos farmacológicos, la toma de muestras para confirmación en laboratorio por parte del SENASICA, y la aspersión de animales y liberación de moscas estériles para cortar el ciclo de reproducción de la plaga.
Cruz subrayó que todas las acciones son gratuitas para los productores y están cubiertas por los gobiernos federal y estatal. Asimismo, reiteró el llamado a los ganaderos a revisar diariamente a sus animales y reportar cualquier sospecha, ya que la detección temprana es clave para evitar la propagación.
Aunque el gusano barrenador no representa un riesgo para el consumo de carne, su presencia sí impacta en la exportación de ganado, la cual permanece limitada mientras la plaga esté activa en el País. No obstante, aseguró que el abasto y la comercialización local de carne se desarrollan con normalidad.
Las autoridades pusieron a disposición de la población ganadera diversos números telefónicos para realizar notificaciones y solicitar atención inmediata, reiterando que la Subsecretaría de Desarrollo Rural mantiene comunicación abierta y acompañamiento permanente con el sector productivo.