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Las vainas del guamúchil comienzan a madurar

Es temporada de Guámuchil, y ya se dejan ver como las personas se suben a los frondosos arboles para cortar sus frutos dulces, como lo hace este señor que se ilustra en la fotografía que captó la reportera Roxana Alanís de nuestro sitio web el PORTAL DE COLIMA.

Muchos deciden cortar para venderlos en las esquinas o por las calles, otros para su propio consumo. Su nombre científico es Pithecellobium dulce y pertenece a la familia de las leguminosas, por lo general entre diciembre y mayo comienza la temporada, pero la fruta se puede encontrar en los árboles con mayor frecuencia entre febrero y agosto en Todo el Estado de Colima.

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